Hehkutusta

Eilen tuli unkarilainen asiakasryhmä, eli oli työtä ihan aamusta iltaan. Meillä on täällä nyt myös paikalla ihana pääkokki Margo (joka on nainen), jolle annettiin poikien kaa lempinimi Make :D
Eilen lounaaksi tehtiin lohikeitto, tälle päivälle valmiiksi riisipuuroo, perunamuusia ja munavoita muun muassa. Siinä oli välissä kaikenmoista siivousta ja pikkuhommaa esim. tein palautelaatikon uudestaan, nyt siinä on hieno Akác-tanya heppa. Mutta aikalailla päivä meni kokkaillessa, paistettiin myös ulkona muurinpohjaletut, pitihän se nyt ammattilaisena vähän polttaa sormi tietysti ja roiskia kuumaa öljyä päälleni...

Tänään on kyllä kelvannut, joku 20 lämmintä ainakin ja topilla tarkenee hyvin vaikka tuuleeki välillä. Tehtiin joku 10 peltiä karjalanpiirakoita ja perunapiirakoita, niissä vierähti kyllä aika hyvin aikaa. Saunatkin on lämmitetty ja palju, tämän päivän asiakkaita varten, jotka siis tuli puolen päivän aikoihin, ja toinen ryhmä lähti. Nyt on myös lapsia, ja yksi suomalainenkin nainen.
Margon eli Maken kanssa on kyllä ollu hauskaa tehä töitä, kun ei oikein aina ymmärrä ja silti naurattaa, ollaan me sille suomea koitettu vähän opettaa ja itekkin oppinu lisää sanoja unkaria.
Ai että, tänään kun otettiin ulkona Maken ja poikien kaa yhteiskuvia niin Make siinä sitten kertoi (meillä oli sopivasti suomalaisnaisvieras tulkkina siinä) että on kauheesti tykästyny meihin ja sitä harmittaa kun se nyt lähtee. Oikein kyyneleet tirautti. Ihana master chef :)
Nyt tässä hetki rennosti, mämmikin on valmistumassa, näkee sitte mitä ilta tuo tullessaan, ja huomenna mun vuoro herätä aamupalan laittoon!

riisipiirakat :)

Master chef Make, minä ja poijjaat

Jauhopeukalot, piirakoiden tekoa

Kansallispäivä ja Visegrád

Eilen laitettiin paikkoja kuntoon viikonlopun vieraita varten.Käytiin siivoomassa päärakennuksen uusia huoneita, joissa ei oltu ennen käytykään. Sitten alettiin ulkohommiin, pestiin kaikki pihan pöydät ja tuolit... niitä riitti ja siinä vierähtikin aika monta tuntia. Sitten oli Zorron turkin trimmauksen aika. Se on kieriny jossain pusikossa, jotenka takiaisia oli tarraantunut sen turkkiin ja kivat takut tullu niistä. Ne sitten kylmästi leikattiin pois... Illemmalla lähdettiin sitten Ujlhartyaniin pizzalle poikien ja Eijan kanssa ja himassa vielä pelattiin hieman bilistä ja korttia.

Täytyy muuten vielä kertoa yksi vähän erikoinen juttu mikä kävi lauantaina Eerolle ja Katille. Niiden perään ajoi Budapestin keskustassa joku tyyppi, mutta ei käyny pahemmin. Ainoastaan, että nyt heille soitellaan kokoajan jostain lehditä ja televisiosta, koska peräänajaja oli ollut yksi Unkarin kuuluisimmista näyttelijöistä. Juttu oli pääuutisena koko viikonlopun.

Tänään lähdetiin aamulla kohti Visegrádia. Se on kaupunki Pohjois-Unkarissa, Tonavan mutkassa. Matka Akác-tanyalta sinne kesti n. tunnin. Siellä oli pieni markkinatapahtuma Unkarin kansallispäivän kunniaksi. Mentiin sinne jakamaan esitteitä. Markkinat olivat yllättävän pienet, joten esitteiden jakaminen oli hidasta. Syötiin Sonjan kanssa perinteistä Unkarilaista tikkupullaa tottakai. Lähdetiin siinä kahden jälkeen takaisin kohti Akác-tanyaa, mutta minä jäin matkanvarrella pois. Oon nyt täällä Budapestin asunnolla, koska vanhempani ja poikaystäväni ovat huomen aamusta tulossa tänne Budapestiin! Lopuksi täytyy vielä ylpeänä lisätä, että Sonja on istuttanut orvokkeja.

Ikkunaprinsessat

Eilen suunniteltiin Annikan kaa meiän näyttöä, joka aateltiin toteuttaa pääsiäisen mämmifestariporukalle, mutta siitä lisää myöhemmin kun ollaan juteltu muittenki kaa siitä enemmän!
Eilen meille saapui myös kavereita jipii, kaks kokkipoikaa Oulusta, jotka tietysti joutu eilen heti hommiin ja teki  meille illallisen, eli varmaan ruuanlaitto jää meiltä vähemmälle siks aikaa kun pojat on täällä työharjottelussa.
Nyt ei oo taaskaan mitään kuvamateriaalia blogiin, ajateltiin tänään kuvailla vähän keväisempää maisemaa täältä, mutta ei sitte keretty kun on ihan työntäyteinen päivä takana.
Eero ja Kati lähti tänään kaheks päiväks lomalle, niin ollaan Eijan johdolla pistetty paikkoja kuntoon.
Iso hirsitalo puunattiin ensin alta pois paniikissa koska siellä oli örkkejä ihan hitosti! Jotain veriludeja. Ikkunat pestiin myös ja niitä riitti, sitte vielä pienempi hirsimökki sama juttu. Nyt on viikonlopuks tulossa jotain asiakasryhmää vihdoinkin, joten niitä varten.
Huomenna sitten sama meininki jatkuu, ulkohommia ja siivousta :)

Budapest & suurlähetystö

Oltiin perjantaina työkeikalla Suomen suurlähetystössä. Erkillä, johon ollaan tutustuttu Akác-tanyalla, oli tupaantuliaiset, joten hän värväsi meidät tekemään ruokaa ja keräilemään astioita juhliin. Tehtiin Katin kanssa leipiä, joihin tuli esim. Eeron ja Katin tekemää makkaraa ja lohta. Tuli ihan hyviä leipiä. Tarjolla oli myös lohi- ja sienipiirakkaa, joita myös valmisteltiin tarjottavaksi. Juhlissa oli aika paljon suomalaisia, jotka työskentelevät suurlähetystössä. Paikalla oli myös unkari- ja slovenialaisia, joiden kanssa oli ihan mukava jutella ajastamme täällä Unkarissa. Tarjoiltiin vieraille viiniä ja olutta. Viini oli myöskin Akác-tanyan kotiviiniä, joka myöskin makkaran ohella sai kehuja. Saatiin mukava palkkiokin päivästä!
Lauantaina kierreltiin kauppahallia, käytiin syömässä italialaisessa tottakai sekä hieman shoppailtiin West endin kauppakeskuksessa. Kauppahallista löytyi tuliaisia Suomeen vietäväksi.
Nyt pitäisi lähteä takaisin kohti Ujlengyeliä, joten sziasztok!

Uutta projektia putkeen

Nyt on mämmifestarit markkinoitu ja kaikki kutsut laitettu. Jopa meni jo kaikki majoituspaikatkin täyteen! Että viimeistään huhtikuun eka viikonloppu tulee vilinää, kun täällä järjestetään häätkin vielä samana päivänä kun mämmifestarit alkaa. Jossain kohtaa ruvetaan sitten kokkailemaan testierää mämmiä.
Eilen  myös siivottiin meiän huone, ei luulis olevan suuri homma, mut meiän imuri ei vedä sitte yhtää vaikka imuripussinkin tyhjensi niin ei se kauheen nopee ollu.
Tänään ryhdyttiin parantamaan eli oikeastaan tekemään kokonaan uudestaan sotahistoriallisia retkiohjelmia, jonka pohja oli siis toisten työssäoppijoiden tekemä, ja jolla Annika oli yhdellä retkistä mukana kun oli Timon näyttö. Niistä pitää tehdä asiakkaalle annettava versio, retken vetäjälle annettava yksityiskohtaisempi versio, jossa kaikki huomioon otettava ja vielä käyntikohteista oma tiedosto, johon kerätään hinnasto ja muut kohteisiin liittyvät tiedot esim. opastettujen kierrosten varaus ja yhteystiedot.
Sotahistoriallisten retkiohjelmien jälkeen pitää vielä tehdä sama juttu jalkapalloretkistä :D
Välissä käytiin vähän pihahommissa haravoimassa taas.
Laitettiin myös illallinen tänään Annikan kanssa, tehtiin jauheliharisottoa, vähän tulista, heitettiin sinne kaikkee hauskaa ja oli tosi hyvää. Maistuis varmaan teillekkin...

Karaoke ja kaupunkikierros

Viikonloppu meni aika tylsästi, kun oltiin täällä maalla oikeestaan ihan kahdestaan koko aika. Perjantaina saatiin seuraa Neliapilan eläkeläisistä, kun liityttiin heidän seuraansa laulamaan karaokea. Laulettiin vanhoja suomalaisia ikivihreitä kuten dirlandaata, hopeista kuuta ja tahroja paperilla. Oli ihan mukavaa kyllä. Lauantaina nukuttiin pitkään ja vietettiin rento vapaapäivä pelaten pasianssia ja värjäillen hiuksia. Illalla tehtiin yhdessä Katin ja Eeron kanssa karjalanpaistia ja hyvää tuli. Lähdettiin vielä paikalliseen kuppilaan parin Eeron kanssa istumaan ja juttelemaan mukavia. Siellä piti olla kylän disko, mutta ei kyllä sellasta näkynyt tai kuulunut. Sunnuntaina tehtiin töitä koneella, markkinoitiin mämmifestareita jotka ovat huhtikuun ensimmäisenä viikonloppuna. Toivottavasti saadaan porukka innostumaan ja tulemaan tänne pustalle nauttimaan suomalaisista perinneruoista ja mukavasta menosta! Tehtiin myös pihahommia, haravoitiin ja leikittiin koirien kanssa. Oli mukavan lämmin sää!

Tänään lähdettiin aamusta Budapestiin. Siellä meitä odotti yllätys, sillä kukaan ei ollut infonnut meitä että kk-Tavastiasta on täällä vieraita! Lähdettiin bussikierrokselle, jonka aikana käytiin läpi Budan ja Pestin tärkeimmät nähtävyydet. Opas oli mukava ja ammattimainen, hän osasi kertoa hauskoja yksityiskohtia ja legendoja Budapestin historiasta. Käytiin Budan puolella linnavuorella ja eräällä kukkulalla, josta on kuulemma Budapestin parhaat näköalat. No kyllä se sitä olikin! Pestin puolella käytiin kauppahallissa, oopperatalossa, sankareiden aukiolla ja kaupunginpuistossa. Kauppahallissa meillä oli aikaa kierrellä katsomassa mitä kaikkea oli myynnissä, sekä käydä syömässä. Syötiin Sonjan kanssa perinteistä unkarilaista gulassi keittoa, vihdoinkin kun oli mahdollisuus siihen. Oopperatalossa meillä oli ammattioppaan kierros, joka oli ihan mielenkiintoinen. Sankareiden aukiolla ja kaupunginpuistossa kiertelimme hieman katsomassa paikkoja. Oli kyllä mukava ja informatiivinen retki :)

                    Budapestin parhaat näköalat. Vasemmalla Buda ja Tonavan oikealla puolella Pest.

                                                                    Linnavuorella.

                                                               Kaupunginpuistosta.

matkamessuja ja mainontaa

Koettiin jo tiistaina pieni takatalvi täällä kun tuli taas lunta eli meiän haravoinnit jäi kesken, mutta keskiviikkona jo onneks olikin taas kevät! Eija lähti eilen Suomeen heppamessuille, joten alkuviikosta väsättiin muun muassa esitteet sinne ja arvontalipukkeet ja Facebookiin tapahtumaa. Nyt tehdään Annikan kanssa taas uutiskirjettä huhtikuun mämmifestareista ja muuta siihen liittyvää!
Pikkusen päästiin vasta alkuun, koska nyt ollaan sitte oltu kaks päivää Unkarin matkamessuilla. Ollaan jaettu esitteitä siellä, sekin ollut ihan mukavaa hommaa; ehkä unkarilaiset on kohteliaampia mutta ainakin esitteet meni hyvin kaupaks!
Tänään ainakin jäi luppoaikaakin loppupäivästä kun esitteet loppu kesken. Kateltiin sitten siellä tanssi- ja lauluesityksiä, oli aika hyviä muuten, varsinkin pari esitystä.
Ja lämmin on taas ollu, eilen kevään ekat jäätelöt ulkona! Ja tänäänkään ei kyllä takkia tarvinnu.
Nyt viikonlopun viettoon :) Sziasztok!

Egyptin osasto messuilla

1.päivän messuposeeraus kookosananaksen kanssa, esitteet kainalossa :D

Yhestä tanssiesityksestä