Viikko jäljellä!

Tänään herättiin taas aamupalan tekoon Annikan ja poikien kanssa. Se nyt on tästä lähtien joka aamu, kun on niin paljon asiakkaita että tarvii kaikki 4, tähän asti ollaan laitettu vuorot, että aina kaks tai kolme on aamupalan laitossa.
Sen jälkeen hoidettiin tiskit, ruokittiin koirat, siivoiltiin wc:t ja terassi piti laittaa kuntoon, että saadaan huomiseksi sinne leipomistalkoot pystyyn ja pääsiäiskoristelut. Käytiin myös metsäretkellä keräämässä oksia, mutta delegoitiin niiden koristelu muille tytöille.
Lounas oli myös meidän vastuulla tänään. Sen jälkeen ryhdyttiin karjalanpiirakoitten tekoon. Annika kerkesi ekaa kertaa kunnolla mukaan, ja nyt sekin on ihan ammattilainen ja hoitaa huomenna karjalanpiirakka pisteen kun asiakkaatkin osallistuu. Tänään tein myös valmiiksi tiskivuoro- ja työnjakolistat ja aikataulut huomiselle. Toivottavasti huomenna kerkeis ottaan pari kuvaakin, niin saa tännekkin laittaa. Tänään vielä lettutaikinaa pitää tehdä valmiiksi ja varmana jotain muutakin ainakin tiskausta taas. Tiedä paljon sitäkin saa tehdä kun 160 lettua pitäis saada...

Kiire

Taas on kiirettä pitänyt, tullut joka päivä lisää asiakkaita, jotka ollaan otettu  vastaan, annettu täytettävät paperit ja infottu talon tavoista, palveluista ym.
Annika on aina jossain välissä koittanut tehdä asiakaslistoja eteenpäin, mutta paljoa ei ole ollut aikaa. Hääkoristeet on nyt saatu valmiiksi, askarreltiin kreppipaperista kukkia, tai minä lähinnä aina sillon kun Annika teki koneella töitä.
Eilen oli taas urakka, leivottiin karjalanpiirakoita ja myös muutama asiakas osallistui siihen. Huomenna pitää taas tehdä piirakoita ja mämmiä, ja tänään tehtiinkin valmiiksi täytteet ja taikina.
Eilen onnistui päästä pariksi tunniksi vapaalle sillä aikaa kun muut oli ratsastamassa, päästiin käymään Dabasissa Raimon synttärioluella ja Oulun läksiäisiksi.
Tänään Annika oli farmilla siivoamassa, oli kuulemma aika hektistä, kauhea sotku ja vähän aikaa. Itsellä aika kului lähinnä keittiössä, piti lämmittää lounas ja tiskailla ja siistiä, jäi nyt nekin hommat meille kun meiän Oulun kokkipojat lähti tänään :( Voih.
Mä oon täällä myös miettinyt pää pyörällä kun jouduin tähän pomon hommaan, suunnitellut aikataulut kahdelle seuraavalle päivälle ja yrittänyt tehdä työnjakoa. Ainakin on oppinut, että todellakin on monipuolista hommaa ja pomoilu on stressaavaa. Ei edes muista kaikkea mitä ollaan tehty, kun on ollut koko ajan välissä jotain pienempiäkin kuvioita ja hoidettavaa, eikä ole kerennyt kirjoittaa useammin.
Huomenna pitäisi kaiken kokkailun ohella saada kaikki valmiiksi häitä varten ja ottaa taas lisää asiakkaita vastaan. Kaikkea olis tiedossa, että nyt se vasta alkaa... Seuraavia vapaata kahta tuntia odottelessa.

Vihdoinkin asiakkaita

Vähän on aikaa vierähtäny siitä kun viimeksi ehdittiin kirjoittamaan tänne... On tosiaan ollut aika kiirettä nyt muutama päivä. Perjantaina oltiin farmilla siivous hommissa. Pestiin satulahuopia sekä suitsia ja satuloita, jotka piti myös vahata. Farmilla vierähtikin oikeastaan koko päivä.

Lauantaina tuli asiakkaat. Saatiin leipoa tiramisua illaksi, sillä juhlimme Eijan, Eeron ja Raimon synttäreitä. Tarkisteltiin, siivottiin ja laitettiin kuntoon myös mökkejä sekä huoneita asiakkaita varten. Sonja lähti illalla asiakkaita  vastaan kentälle. Silloi saapui suurin osa heistä, ainakin 16 ihmistä. Meidän tehtävänä oli jakaa sisäänkirjoittautumislaput ja muut tärkeät laput sekä ohjata vieraat omiin huoneisiinsa/mökkeihinsä. Myös neljä uutta työharjoittelijaa saapui. He ovat maalariopiskelijoita, joiden tehtävänä on kuukauden aikana maalata mökit. Ilta meni asiakkaiden kanssa seurustellessa. Viimeiset saapuivat yökoneella ja olivat perillä vasta puoli yhden aikaan yöllä. Sitten päästiin vasta nukkumaan. Oli pitkä päivä kyllä!

Sunnuntaina Sonja, Raimo ja Leksa saivat ensimmäistä kertaa tehdä aamupalan näin isolle asiakasryhmälle. Tänään oli sitten minun, Juhon ja Ticon vuoro. Eihän se aivan täydellisesti mennyt, mutta selvittiinhän me siitäkin.  Eilen meillä oli ohjelmaa asiakkaille. He lähtivät Eeron kanssa markkinoille ja osa Eijan kanssa ratsastamaan. Meidän vastuulle jäi järjestää ruokailu taukopaikalle, jonne asiakkaat tulivat markkinoiden jälkeen. Ratsastajat tulivat tottakai ratsain. Aamu meni pakkaillessa kamoja autoon. Minä olin vastuussa, että kaikki tuli mukaan.  Menimme Sonjan kanssa taukopaikalle jo siinä yhdentoista aikaan laittamaan paikkoja kuntoon. Siellä piti haravoida ja kerätä roskia sekä laittaa kupit ja kipot järjestykseen. Juho ja Tico tulivat hieman myöhemmin sopan kanssa paikalle. Viriteltiin siinä tuli ja pistettiin kattila lämpenemään. Asiakkaat saapuivat siinä n.13.00, jolloin alettiin tarjoilemaan ruokaa ja juomaa heille. Siinä sitten seurusteltiin ja tehtiin pikkuhommia mitä ohjelman mittaan ilmeni. Ratsastajat saapuivat myöhemmin, jolloin saapui myös hevosvankkurit. Ratsastajat jäivät syömään, kun muut lähtivät vankkureilla kohti Akác-tanyaa. Sonja meni vankkureihin kertomaan tarinoita ja katsomaan, että kaikki sujuu hyvin. Matka kesti sellaiset puolitoistatuntia ja oli kuulemma vähän kylmä. Minä jäin poikien kanssa tarjoilemaan ratsastajille ja siivoamaan paikat heidän lähdettyä taas ratsastamaan. Illalla oli taas synttärijuhlat, tällä kertaa kahden asiakkaan yhteiset. Tarjoiltiin kakkua ja shampanjaa, sekä tietysti seurusteltiin kaikkien kanssa ja huolehdittiin pöytien siisteydestä sekä juomien täytöstä.

Maajussit

Helinä ja Tuovi lähti sitten kohti Budapestiä eilen. Niin lähti myös oulu eli kokkipojat, heitettiin heiät viereiseen kylään, josta pääsivät bussiin. Sehän tarkottaa myös sitä, että meille jäi keittiöpuoli pitkästä aikaa. Eilen tehtiinkin sitten illalliseksi risotto; hyvää oli taas. Ja luonnollisesti tiskattiin.

Tänään nousin tampereen toisen osapuolen kanssa tekemään aamupalan, ja vieraat lähtivät myöskin Budapestiin pariksi päiväksi eli nyt ollaan vaan oman porukan kesken.
Päivä kului pienten siivoushommien parissa kuten yläkerran jääkaapin pesu ja täyttö, ulkopöytien pyyhintää ym, sekä kyntäessä ruohoo ulos. Annika heitteli siemenet ja mä haravoin perässä. Työmiehet vaan naureskeli meille, ja kuultiinkin sitten kun ei naiset yleensä tee täällä tommosia hommia lapion ja haravan varressa. Oli tietysti mentävä jälkeenpäin naureskeleen niille kostoksi.
Koneellakin oli välissä muutamia juttuja Akac-tanyan sivuille lisättäväksi, ja tietysti keittiöhommat. Illalliseksi pistettiin vaan pakastepizzaa uuniin ja tehtiin salaatti, kun ei ollut muita syömässä kun me, tampere ja Eija.
Jos kohta vielä saunomaan ja pesemään mullat naamasta.

ps. Ylpeänä vielä lisään että Annika on siementen kylvämisen lisäksi myös lapioinut multaa otsa hiessä. Ja ihmettelee mitä tarkottaa kyntää ruohoa. No, ei varmaan mitään.

Sardiinit

Perjantaina lähettiin Budapestiin. Saatiin Eerolta kyyti kun sillä oli jotain asioita siellä hoideltavana. Oltiin jo aika aikaisin siellä, joten päätettiin lähteä shoppailemaan. Käveltiin Rakoczi utcaa, jonka varrelta löytyi monia kivoja ja halpoja kauppoja. Sitten mentiin Arena Plazalle ja käytiin syömässä meidän lemppäri raflassa, eli okay italiassa :) nami! Lauantaina kuljettiin taas kaupoissa, eikä tehty oikein mitään ihmeellistä. Käytiin taas syömässä italialaista safkaa... Sunnuntaina nukutiin pitkään. Illalla lähdettiin Nepligetin bussiasemalle, Eero oli siellä meitä odottamassa. Kyydissä oli myös Tampere, eli meidän toiset matkailualan harjoittelijat, sekä Helinä ja Tuovi! Juteltiin siinä sitten kotiin päästyämme hetken opettajien kanssa, ja saatiin loistavat tulaiset heiltä, nimittäin fatzerin sinistä ja salmiakkia :)
Eilen Tuovi lähti ratsastamaan ja me jäätiin juttelemaan ja näyttämään paikkoja Helinälle. Aika iso osa päivästä meni jutellessa Herlinän kanssa töistä ja muista kuulumisista. Jossain välissä ehdittiin vähän miettimään teemoja tänne Akác-tanyalle. Eero nimittäin haluaa kuluvalle vuodelle 25 teemaviikkoa, ja niitä sitten yritettiin keksiä. Tänään ollaan jatkettu listaa, alkaa siinä olemaan jo muutama kymmenen teemaa. Listaa pitäisi sitten jokupäivä verrata tampereen listan kanssa, ja valita vielä yhdessä parhiammat, jotkaan esitellä sitten Eerolle ja Katille.
Eero pyysi meitä myös tekemään pienen Budapest oppaan tuleville työharjoittelijoille. Se sitten värkättiin eilen. Laitettiin jotain liikkumisesta, tekemisestä ja muista yleisistä käyttäytymisohjeista, jotka ajateltiin olevan hyödyllisiä seuraaville harjoittelijoille. Toivottavasti siitä on tulevaisuudessa apua!
Tänään ollaan niiden teemojen miettimisen lisäksi korjailtu Katin antamia ohjeita, jotka mekin saatiin kun tultiin tänne Akác-tanyalle. Niissä on siis mm. oheita aamupalan tekoon, siivoukseen ja vieraiden vastaanottoon. Nyt odotellaan, että Helinä tulee hieronnasta pois ja päästään juttelemaan lisää näytöistä ja muista tärkeistä jutuista.

Lämpöö

Työnkuvaan on kuulunu lähinnä siivousta nyt kaksi päivää, ainakin yläkerran jynssäys. Lisäksi välillä pikkuhommia koneella kuten sivujen päivitystä.
Lämmintä on ollut vieläkin nää päivät, ollaan vähän yritetty saada väriä pintaan eilen ja tänäänkin. Eilen illemmalla tutustuttiin meiän uusiin harjottelijoihin, pelattiin korttia ja käytiin laulamassa karaokee. Tänään pelattiin sulkapalloo poikien kaa ja sit vielä keskenämme. Lähdettiin myös Eeron, Katin ja JPn mukaan Dabasiin tänään, käytiin jätskillä ja kahvit juotiin. Loppu.
ps. Annika tossa kevätflunssailee

Örkit & kesä

Perjantaina tosiaan vanhempani ja poikaystäväni tulivat Budapestiin. Pyörittiin kaupoissa ja käytiin linnavuorella,  sankareiden aukiolla ja terrorin talossa. Oli mukavaa:) Tultiin sunnuntaina käymään täällä Akác-tanyalla ja kierreltiin muutenkin autolla maaseudulla. Koko viikonloppu oli muuten tosi lämmin ilma, ja sen pitäisi jatkua ainakin loppuviikkoon asti.

Sisäänkäynti linnavuorelle

Maanantaina tulin takasin tänne Akác-tanyalle. Eilen saapuivat myös uudet työharjoittelija Pirkanmaalta. Näytettiin heille vähän paikkoja ja kerrottiin millasta täällä on ollut. Tehtiin lounas, koska kokkipojat maalailivat pöytiä. Saatiin sitten työtehtäväksi käydä irrottamassa jtn tarroja neliapilan kahden asunnon ikkunoista, jotka piti myös pestä. Siinä meni aika kauan kun ei aluksi ollut hyviä välineitä käytössä. Onneksi Eero löysi meille hommaan tarkoitetun lastajutun, jolla saatiin nopeutettua työtä huomattavasti. Hommaa hankaloitti myös kivat veriludeörkit, joita oli toisessa huoneistossa jumalattomasti, myös eläviä.... Tänään ollaankin siivottu samaiset kämpät. Siinä meni koko aamupäivä, kun ensin piti lakaista örkit pois, sitten imuroida ja vielä pestä lattiat. On tullu vähän huudettua ja kiljuttua eilen ja tänään, kun örkit lenteli päin! Pitäis saada jtn vaarallisentyön lisää, koska sydänkohtaus oli kummallakin meistä pari kertaa lähellä :D

Kun oltiin saatu siivoushommat tehtyä, päätettiin pitää pieni breikki ja lähteä pyöräilemään. Oli niin lämmin, että pistettiin shortsit jalkaan ja lähettiin ottamaan hieman rusketusta. Sonja varsinkin on jo ihan ruskettunut! Käytiin kylällä kiertelemässä ja sitten mentiin hetkeksi keskibaarin terassille istumaan ja nautiskelemaan auringosta. Loppupäivä ollaankin oltu sitten sisähommissa. Etittiin ammatillisten koulujen sähköpostiosoitteita, jotta voidaan lähettää kyselyt kouluille niiden vamhoista tavaroista esim. rakennusvälineistä. Eero on kiinnostunut ostamaan niitä, koska täällä on nyt laajennus menossa. Nyt pitää mennä syömään, pojat tehny taas jtn gourmet ruokaa:)

Ihan mukava pyöräilykeli oli